日本牛肉有望重返中国市场你吃的洋牛肉都是哪儿的

12月22日,海关总署正式公告解禁日本牛肉。这意味着时隔18年后,日本牛肉有望重回中国人餐桌。对此,人们在吐槽、在意、关注什么?澎湃新闻(www.thepaper.cn)通过三条微博热评,带你回看“中国解禁日本牛肉”事件。

热评1:我之前吃的日本和牛不是日本产的?

时尚需要领路人,但也取决于领路人与大众的距离有多近。由于经常参加真人秀节目,Kylie便借此分享妆容及穿搭经验,并经常与粉丝在各种社交平台上进行互动。由于Kylie分享的技巧干货、易上手,且自身作为网红善于挖掘潮流趋势,每次Kylie的直播都能刮起一阵时尚“飓风”,趁这样的机会为自己带货简直再容易不过。

据《WWD》的报道指出,虽然 Kylie 的化妆品牌只是创立了短短几年时间,但已为她带来了近十亿的资产,这样的增长速度甚至超过了很多专注美妆产品的一线大牌。

这似乎也直接导致了Kylie Cosmetics多次因质量为题被投诉。此外,有消费者反映品牌Kylie Cosmetics客服态度恶劣,退货退款政策和订单混淆问题严重。

Kylie的创业史其实起源于她的嘴唇。

为服务更多像澳门制皂的企业,不少新业态应运而生,澳淘跨境电商平台就是其中一家。澳淘在展会重点推出智能选购柜机,内有近300家澳门企业入驻,涉及食品、服装等近十种品类的3000多款产品已上线。

两地不断推出的便民惠企政策也是“护花”的“春泥”。澳门贸易投资促进局行政管理委员会执行委员李藻森说,他们与广州市商务局联合举办过八届该展会,此类展览外,商务考察、会议研讨等双向交流愈加频繁。相信未来与广东省各部门深入合作,将进一步创新推动企业间的多样化合作。

也有网友提到,日本牛肉在本国都不够吃,怎么还会出口呢?

由于自身是百万级的超级大V,自己的家庭又自带流量,Kylie 的网店很快就火了。要知道,以社交平台INS为基础,用粉丝经济发力彩妆品牌的Kylie Jenner在INS上拥有1.41亿的粉丝。Kylie日常分享的照片立马带动了很多女孩跟风模仿,不管是妆容还是服装,只要带上Kylie同款就能销售一空。

Kylie善用Drop策略,品牌旗下像Kylie Lip Kit这些商品很容易在官网断货,即使在二手市场中有所出售价格也会翻涨好几倍。

因此,从正常的进口途径来看,在过去的18年时间里,中国人的餐桌上应该吃不到日本产的牛肉,当然也包括日本和牛。我们日常接触的进口牛肉主要来自澳大利亚、巴西、乌拉圭等国。

这类评论,也有待商榷。这是因为,和牛只是日本牛肉的一种。在日本,成牛主要分为和牛、奶牛、杂交牛三类。其中,日本和牛以大理石纹路、入口即化闻名于世。根据日本农林水务省的统计,2018年,日本和牛产量为46万头,占所有牛类产量的43%。

从日本农林水务省的统计数据来看,日本自产牛肉确实不够吃,日本需要进口一些牛肉,保持国内供需平衡。但是仍然有少量日本产牛肉会出口到海外。以2018年的情况为例,日本牛肉出口量最大的国家是柬埔寨。中国香港、美国、新加坡、泰国也是热门出口地。

澳门制皂有限公司联合创办人何文滔介绍,自己做国际订单代加工差不多十年,2016年才自创品牌,“我们想卖的不只是产品,而是关于澳门的故事。”就像包装盒上印有澳门建筑图案和葡萄牙装饰花纹,代表着澳门本土品牌,传递着澳门生活美学。

由于社交网络中粉丝众多,为线下导流提供很好的工具,Kylie便筹建实体店为粉丝进一步塑造个性化场景和消费体验,店内布局新奇、华丽,非常适合年轻人前来拍照体验。Kylie也同时将在这里与粉丝们的合影上传至个人主页中,线上线下互相导流,由此形成了良性的闭环。

纵观全程,Kyile商业帝国的搭建诚然离不开家庭背景及自身流量的加持,但这样的成功也并非偶然,其中还是有很多值得学习的商业经验。

和牛确实价格不菲。2018年,一千克A5等级(最高等级)的和牛在东京批发价超过3000日元,也就是192元人民币。相对而言,奶牛价格比较亲民,普通人也完全吃得起。而杂交牛的价格处于奶牛和和牛之间。

Kylie产品的火爆与其社交网络的流量是分不开的。据专门跟踪INS的英国数字机构Hopper 研究显示,Kylie Jenner 是2019年最富有的Influencer ,每个帖子价值126.6万美元(约合人民币878.4万元),是唯一一个单价超过100万美元的instagram 博主。

不过随着成长过程中审美的变化,17岁的时Kylie开始为自己的嘴唇动手术,从她此前的照片甚至可以看出,她的嘴唇相比以前丰厚了一倍。网友怎么会错过这个热点?此时, Kylie的嘴唇便成了流量的诞生地。

热评2:解禁影响不大,日本和牛一般人也吃不起

培养用户对品牌的忠诚度,线下消费场景的打造一定是重点,在这里用户可以体验品牌文化、近距离创造自己与品牌的故事,从而拉动线上消费,Kylie便成功地利用了这一点。

就这样,一盒包含唇线笔和雾面唇彩的「Kylie Lip Kit」从此诞生,由于打着「完美复制 Kylie 美唇」的旗号,这个产品在开卖一分钟内就立马卖断货。看到如此商机,Kylie 随即乘胜狙击,决定以售卖唇部产品起家,在 2016 年正式开办 Kylie Cosmetics 网店。

同年 12 月,Kylie 又将业务从网店扩张至实体店,于美国 Canoga Park 开办了首间实体店,将美容网店 Kylie Cosmetics 和时装网店 The Kylie Shop 合体,美妆、时装这些吸引女孩们眼球的“经典”均在其列。由于布置华丽,很多女孩纷纷到此打卡并发布至社交网络,无形中又为Kylie产品的火爆助推了一把。

热评3:日本牛肉自己都吃不够,哪里还会出口?

然而,Kylie的野心并未止步于此。

有网友在中国解禁日本牛肉的话题下评论,称自己以往在日料店吃到的难道是假的日本和牛?

所谓“Drop”销售策略,即卖家控制独家新产品的发售,聪明地营销即将发布的产品来构建需求。这个做法最开始是被美国鞋商“Supreme”采用,近几年越来越多的品牌开始尝试,比如Kanye West和Adidas合作的Yeezy系列和Nike的AJ系列。通过独家合作设计师并限量出售,使得产品无论在一手市场还是二手市场都具有稀缺性,能更好地满足消费者对独特性的认同。

此外,Kylie对Drop售卖的应用并非如此简单,还添加了限时、盲价选购等选项;这种惜售刺激了年轻购物群的购买成就感,进一步激发他们在购买后通过Snapchat的二次传播。

2016 年开办 Kylie Cosmetics 网店以后, Kylie 尝到了商业化的甜头,逐渐萌生了跨界发展的念头,并于 2016 年 11 月在 IG 上开启另一帐户 @thekylieshop,将她的个人品牌从彩妆品扩展至时装,售卖的单品包括 Cap 帽、印有她个人肖像的 T-shirt、内衣套装等等。

有网友认为,中国解禁日本牛肉和普通人没太大关系。因为和牛价格很高,一般人也吃不起。

不过,Kylie的发展之路并非一帆风顺,2019年, Kylie的产品销量就出现了下滑。据悉,具体原因可能是由于整体市场中彩妆需求比例在下降。根据研究机构NPD 的数据显示,一季度美国彩妆销售同比下滑4%,甚至于美国最大美容巨头雅诗兰黛都受到影响。所以,Kylie Cosmetics出现下跌也是意料之中。

三、营销策略:复刻kyile的成功之路

早在青春期,Kylie 就已经对自己的薄嘴唇表达过不满了,甚至为此而自卑。当时曾有人在Twitter中暗示她整过容。 为了回应整容传闻,16 岁的她曾经在 Twitter 这样写过:“这些整容传闻伤害到我了,老实说还有点侮辱。提醒一下各位,我才 16 岁。”

于是,Kylie以自己的名字作为自己的品牌。她不仅把自己标志性的嘴唇做成了品牌Logo,推出的每样彩妆产品也极具她本人特色——性感、年轻,很多产品还直接用了自己的名字命名。

由于唇妆产品太过火爆,为了打造品牌溢价,Kylie开始推出眼妆、美妆工具等其他产品,然而,即使经营范围扩大,Kylie的化妆品仍然是“一品难求”。

灵活运用相关策略,不知道谁又会是下一个Kylie Jenner。虽然在互联网时代,每个网红产品都可能成为流量的受益者,因此自带原生流量的产品更容易获得大众的熟识。但同时,美妆行业竞争激烈,前有专业化、工业化的资本博弈,后有大批时刻处于变动中的消费市场的鞭笞,要想长期处于不败之地,需要的不仅是一时的流量,还有耐心和策略。

广州花都区的乡村特色小镇改造、珠海横琴的国际数字视觉中心建造……当前,以文化为抓手,维京影业撬动多个产业齐头并进,为澳门经济适度多元化发展锦上添花。

“希望柜机进到更多内地的住宿、游玩场所,方便民众选购澳门及葡语系国家及特色产品。”澳淘跨境电商平台董事总经理李敬业说,“未来还期待打开国际市场,把中国产品卖到国外。”

研发在澳门,生产在广州,公司当前瞄准内地作为主要市场。去年一年,何文滔跑了十几个内地城市展销,效果远超预想。但同时,他也遇有网络营销未跟上、信息掌握不及时等问题。

文化创意同样助推着传统制造变花样、谋转型。源自乳木果、薰衣草、艾草等植物的手工皂,不仅赏心悦目,也有花果清香,这些是澳门制皂有限公司推出的洗护品,由其在广州的所属工厂制造,年产量达10万多块。

日本在2001年爆发疯牛病疫情,中国同年开始禁止进口日本产牛肉。之后日方多次要求重启。但在2010年,日本境内又爆发口蹄疫,中国随即禁止进口日本偶蹄动物(猪、牛、羊等)及其制品。

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“粤港澳大湾区的内涵之一是文化湾区,澳门文化资源丰富,服务业发达,产业融合有很大空间可挖掘。”维京影业负责人杜之说,“再加上内地技术和人才,还有湾区政策支持,这片沃土将盛开‘文化+’繁花。”